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    日本IMADA質(zhì)構(gòu)儀FRTS-50N:食品質(zhì)地分析的精密工具

    發(fā)布時(shí)間: 2025-05-19  點(diǎn)擊次數(shù): 8次
    在食品工業(yè)中,質(zhì)構(gòu)是影響消費(fèi)者接受度的關(guān)鍵因素之一。日本IMADA公司推出的質(zhì)構(gòu)儀FRTS-50N,是一款專為食品質(zhì)地分析設(shè)計(jì)的精密儀器,它能夠量化食品的硬度、彈性、粘性等機(jī)械特性,從而為食品研發(fā)和質(zhì)量控制提供重要數(shù)據(jù)支持。

    產(chǎn)品特點(diǎn)

    FRTS-50N質(zhì)構(gòu)儀具備多項(xiàng)特點(diǎn),使其在食品質(zhì)地分析領(lǐng)域中脫穎而出。首先,該儀器采用高精度傳感器和先進(jìn)的電子技術(shù),能夠精確測量食品的硬度、彈性、粘性、咀嚼性等質(zhì)地指標(biāo),測試速度快,精確度高,重復(fù)性好。其次,F(xiàn)RTS-50N質(zhì)構(gòu)儀配備了將測量值繪制成圖表的軟件,可以通過編程測試條件來獲得粘合力和粘合強(qiáng)度等各種參數(shù),從而輕松分析紋理。
    此外,F(xiàn)RTS-50N質(zhì)構(gòu)儀為桌面型,可隨身攜帶,比大型試驗(yàn)機(jī)更容易在現(xiàn)場操作,并降低安裝成本。雖然體積雖小,但每秒可采集1000個(gè)數(shù)據(jù),并具有±0.2%FS的高精度,讓您能夠進(jìn)行精確的食品質(zhì)地測試。

    應(yīng)用領(lǐng)域

    FRTS-50N質(zhì)構(gòu)儀主要應(yīng)用于肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等的物性分析。通過對食品原料配方和加工工藝的研究,可以預(yù)測原料的加入或加工工藝對食品質(zhì)構(gòu)的影響,為產(chǎn)品研發(fā)和工藝調(diào)整提供科學(xué)依據(jù)

    技術(shù)參數(shù)

    FRTS-50N質(zhì)構(gòu)儀的技術(shù)參數(shù)如下
    • 測量范圍:0~20KG
    • 樣品狀態(tài):魚丸或魚糕、凝膠等可測
    • 數(shù)據(jù)擷取速度:0.1~2000 pps
    • 操作系統(tǒng):Win7.0以上
    • 擴(kuò)充性:音頻、影像捕獲設(shè)備、面團(tuán)吹泡儀等

    結(jié)論

    日本IMADA質(zhì)構(gòu)儀FRTS-50N是一款功能強(qiáng)大、操作簡便的質(zhì)構(gòu)分析儀器。它不僅能夠提供高精度的測量結(jié)果,還具有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和靈活的擴(kuò)展性。FRTS-50N質(zhì)構(gòu)儀在食品工業(yè)中的應(yīng)用,將有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者對食品質(zhì)構(gòu)的高標(biāo)準(zhǔn)要求。


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